BUENA VISTA
TOKYOでは、
新鮮な食材を活かした
タパス×ワイン
ビール×日本酒が
楽しめるカジュアルな
酒場です。
[ブエナビスタトーキョー]
BUENA VISTA TOKYOでは、
新鮮な食材を活かした
タパス×ワイン×ビール×日本酒が
楽しめるカジュアルな酒場です。
店舗情報
■アクセス :JR濵松町駅から129m
JR浜松町駅 金杉橋口より徒歩約2分
都営線『大門』駅より徒歩3分
浜松町駅のメインではなく、『裏・浜松町』エリアのお店です。
1階はせとうちをテーマにした『ポンテせとうみ』当店はその建物の2階です。
入口から左手奥の階段を利用いただき、2階へお越しください。瀬戸内の美味しい世界が広がります。
BUENA VISTA TOKYO
ひと手間加えてさらに美味しく。
シェフのご紹介。
シェフのご紹介はただいま準備中です。
ブエナビスタの美味しいを
支えてくださる『生産者』の方々
“美しい農園”という名の
黄金色に輝く
オリーブオイル
農園で育てているオリーブの品種は3種類。
単一品種でのオリーブとそれぞれのオリーブの特徴を踏まえて最適にブレンドされたクパージュもございます。
それぞれの特徴をお楽しみください。
ムルシア県イエクラのアルティプラーノ地域にある、新鋭かつバイタリティーに富んだ家族経営の会社です。
おいしいエクストラ・バージン・オリーブオイルを提供することを目標に掲げ、自然環境に最大限の敬意を払いながらオイルの生産と精製を行い、環境保護を配慮した良質のオーガニック製品を作るように心がけています。
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オリーブオイル:
250ml
品種:
アルベキーナ(Arbequina)混じり気のないきれいな外観で、リンゴ、トマト、アーティチョークとグリーンアーモンドを感じる緑色の果実、フレッシュで繊細なアロマを持つ。
非常にバランスの取れた中程度の苦味と辛味があります。一般ご家庭用に使いやすい250mlサイズです。 -
オリーブオイル:
250ml
品種:
コルニカブラ単一品種コルニカブラ種のみ絞ったオリーブオイル。
ビター感やボディーを十分に感じられる味わいです。酸度は、驚異の0.1%。
お肉のグリルなど、しっかりしたお料理に最適です。 -
オリーブオイル:
250ml
品種:
ピクアル単一品種ピクアル種のみ絞ったオリーブオイル。
ビター感を感じられる味わいです。辛みも感じられます。酸度は、驚異の0.1。
魚介のグリルなどに最適です。多くの賞を受賞している商品です。